I più tradizionalisti magari storceranno il naso, ma il giorno di Natale si può optare per il pranzo al ristorante piuttosto che a casa, Milano offre numerose opportunità e non solo per quanto riguarda la più tradizionale cucina meneghina, ma anche uscendo dai confini lombardi e magari facendo un’incursione nella cucina di altri paesi. Ecco qualche suggerimento:
– Ristorante Ai Giardini : un menu da 65 euro all’insegna della tradizione ma non solo , dall’antipasto di salmone affumicato e scampetti, agli involtini di asparagi, ai primi con i ravioli di carciofi, ai tortellini in brodo, per arrivare alle costolette di agnello, alla ricciola di mare, e per finire il classico panettone con la crema. Via Settala 2 Tel. 02 2049650
– Ristorante a’Riccione : pranzo di Natale all’insegna del pesce. Si inizia con una coppa di champagne, poi si assaggiano le crocchette di merluzzo, lo storione e il salmone, i totani, i ravioli di spigola come primo, e si prosegue con le mazzancolle, il filetto di san pietro e ci si avvia verso il dolce passando dal sorbetto. Il pranzo costa 80 euro e comprende anche i vini d.o.c. a scelta, acqua, caffè, e carrello dei liquori. Via Taramelli 70 Tel. 02 6686807
– Ristorante Callistos: usciamo dalla tradizione italiana ma non del tutto, per spostarci verso quella greca; in questo ristorante si inizia il pranzo alle 11.30 della mattina di Natale, con un aperitivo, si inizia il pranzo con gli affettati e poi cominciano i profumi greci, la feta condita, le verdure grigliate, la crema di yogurt, per primo le crepe al graviera ( non è un errore di stampa, si chiama proprio graviera ed è un formaggio tipico dell’isola di Naxos), poi arriva il cappone, qui è ripieno di riso, noci, uvetta, pinoli e mandorle, si fa una pausa con il sorbetto e si ricomincia con il branzino, il dessert è fatto di yogurt e frutta fresca ma anche di panettone. Gli adulti pagano 46 euro, i bambini 22 euro, per gli e gli altri le bevande sono escluse. Piazza Greco 10 Tel. 02 66713546
– Ristorante Moscara Charlie Brown: qui i menu di Natale sono 3, da 30, 35 o 40 euro. I menu comprendono anche le bevande (1/4 di vino o acqua, o vino o bibita) e possono, su richiesta, essere personalizzati. Via Spartaco 37 Tel. 02 55010609
In tutti i ristoranti segnalati il pranzo di Natale deve essere prenotato.
faremilano@gmail.com