Si celebra oggi martedì 16 Ottobre 2012, la Giornata Mondiale dell’Alimentazione, il “World Food Day” è previsto il giorno dell’anniversario della fondazione della Fao.
Scopo della giornata è quello di sensibilizzare l’opinione pubblica, oltre ottocento milioni di persone in tutto il mondo hanno insufficienti quantità di cibo, occorre una riflessione da parte dei paesi ricchi per aiutare quelli in via di sviluppo.
Venendo invece all’Italia, si registra ancora una volta l’alta percentuale di sprechi nei supermercati nostrani, sono migliaia le derrate alimentari che quotidianamente vengono sprecate.
In occasione della Giornata Mondiale dell’Alimentazione, infine, si segnala che a Milano si celebra il 1° Salone della Ricerca, Innovazione e Sicurezza Alimentare, ecco dove cliccare per i dettagli: http://www.ilsalonedellasicurezzaalimentare.it/Convegno.html.
Kevin John Carones – faremilano@gmail.com
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