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Archivi tag: pesce fresco
RISTORANTE GIACOMO ARENGARIO: NAS DIPENDENTI IN NERO E PESCE SURGELATO?
“Abbiamo 17 dipendenti assunti e cinque in prova – sono le parole di difesa di Marco Monti, amministratore delegato della società titolare del ristorante Giacomo all’Arengario, splendida location con tavolini vista Duomo – su questi ci sono stati contestate irregolarità. Abbiamo avuto una multa … Continua a leggere →
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PESCE A MILANO: DOVE COMPRARLO, INDIRIZZI E CONSIGLI
Milano è famosa tra le varie cose anche per il pesce, che arriva giornalmente smistato da un mercato ittico all’ingrosso tra i più importanti in Italia. La contrattazione del pesce inzia la mattina intorno alle 5.15 per gli operatori del … Continua a leggere →
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